秋を楽しむお茶会🌰

2026/10/15（木）浦和コミュニティーセンターで日本茶講座を開催しました。

爽やかな秋晴れの中、welcometeaは埼玉県産の和紅茶の水出しを。

「すっきりとした香りで美味しい」と、和やかなスタートです。

　　　宮崎の釜炒り茶は、微発酵茶です。お茶を淹れている時から、

　　　花のような果実のような香りが広がり、大好評です。

　　　　　　狭山茶を淹れました。深蒸しで、火入れ香が魅力です。　　　　　　

　　　　　　飲みごたえがあり、満足する味です。

welcometeaの水出し紅茶を、熱いお湯で淹れました。味や香りの違いを楽しみました。品種は「さやまかおり」です。

「狭山茶うどん」は、入間市制施行６０周年を記念して、産・官・学が連携し作られました。１００％入間市産の茶葉を使ったそうです。

ふわりと香るお茶の香り。喉越しのよく滑らかな麺。「美味しい！」とみなさんニコニコ。

今回も、終始穏やかで楽しいお茶の時間でした。淹れたり淹れられたり、そして美味しいお茶をいただきました。

お家でも、美味しいお茶と秋を存分に楽しんでくださるとよいです。