新年を寿ぐお茶会🎍

2026年1月9日（金）浦和コミュニティーセンターで、日本茶講座を開催しました。

今年初めての講座です。テーマは「皆さんと一緒に新年を迎え、美味しいお茶を楽しめることを祝う」です。

welcometeaは、大福（おおぶく）茶を。煎茶（八女茶）に梅干しと塩昆布を少量加えました。

大福茶は、平安時代に疫病の平癒を願い始まったのものです。1年間健康で過ごせそうです。

今回のお茶は、昨年行われた日本茶アワードというコンテストでプラチナ賞を受賞したお茶です。

プラチナ賞受賞茶20種を、12月と今月で10種ずつ。今回は、

・ブレンド茶　（鹿児島県）

・烏龍茶　　　（静岡県）

・紅茶　　　　（静岡県）

・萎凋煎茶　　（静岡県）

・蒸し製玉緑茶（熊本県）

・普通煎茶　　（宮崎県）

・深蒸し煎茶　（福岡県）

・深蒸し煎茶　（静岡県）

・フレーバーティー（宮崎県）

・有機茶　　　（熊本県）　　　　　です。

1杯のお茶の量はほんの僅かですが、10種あるため結構な量を飲むことになり、だんだんおなか一杯になります。

ですが、いずれも審査を経ての選りすぐりのお茶なので、色、香り、味、が格別です。

一つ一つ違いを最後まで楽しむことができました。

お茶請けに「久寿玉」をご用意。中からお目出度い可愛いお菓子が出てきました。

最後に今年の宮中歌会始の勅題「明」のお名前の抹茶を。

今回も終始、和やかで賑やかな楽しい講座でした。ありがとうございます。