6/6(木)かわぐち市民パートナーステーションで日本茶教室を開催しました。 今回は自分の好きな柄の茶缶を作りました。もちろん合間に美味しいお茶をいただきながらです(*^_^*) 好みの和紙を選ぶときから、皆さん盛り上がってワクワクしたご様子( *´艸｀) 最終的にはそれぞれの可愛い！素敵な！オリジナルの茶缶が完成＼(^o^)／これで楽しいお茶の時間をお過ごしください♪ 今回もあっという間に時が過ぎ、楽しい教室になりました。皆様ありがとうございました_(_^_)_ 担当：りゅう
お茶は「狭山茶」特集です。 自園・自製・自販の特色ある茶どころの狭山茶を楽しみました。
同じ狭山茶でも、生産家さんによる味の微妙な違いを味わいます。深蒸し煎茶を廻し注ぎで。鮮やかな色も楽しめます。
「手揉み茶」を充分冷ましたお湯で宝瓶を使い、ゆっくり丁寧に淹れました。豆茶碗でごく少量のお茶をいただきます。舌に広がる上品な旨味と甘味・・・極上です♪
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